GRUSZKI W MIODZIE I BIAŁYM WINIE Z SEREM GORGONZOLA.

Deser z kategorii tych ,,zdrowszych'', o dość nietuzinkowym połączeniu smaków.

S k ł a d n i k i :

(wg przepisu na 6-8 porcji, wg. mnie - na jedną)

2 łyżki oliwy,

2 gruszki, nieobrane , z gniazdami nasiennymi,

3 łyżki białego wina (w oryginale wino Marsala),

2 łyżki miodu,

50g połówek łuskanych orzechów włoskich,

ok. 70g sera gorgonzola w temp. pokojowej.

Na patelni rozgrzewamy oliwę, gruszki kroimy w ósemki, tzn. najpierw na ćwiartki, a potem każdą ćwiartkę na pół. 

Podsmażamy gruszki na oliwie z każdej strony. W tym samym czasie w kubku możemy zmieszać ze sobą wino i miód.

Gry gruszki będą już podsmażone dodajemy na patelnie winno-miodową mieszankę, żeby pogotowała się razem z gruszkami. Zbrązowiałe przekładamy na talerz. 

Do pozostałego na patelni sosu wrzucamy orzechy i podgrzewamy je około dwóch minut. 

Lepkie od sosu orzechy nakładamy obok gruszek, wszystko możemy polać tym, co pozostało na patelni. Na koniec dokładamy gorgonzolę, która wspaniale dopełni cały smak. :) 

XOXO

UDAŁO SIĘ ! JESTEM W FINALE! 
Oczywiście dzięki Wam!
Jeżeli chcecie pomóc mi wygrać główną nagrodę, kliknijcie w TEN LINK:https://www.facebook.com/photo.php?fbid=510453592374942&set=a.510453585708276.1073741832.341661162587520&type=3&theater , a pod zdjęciem, które się otworzy kliknijcie: ,,Lubie to!''
Będę Wam bardzo wdzięczna!