Przygotowania do wiosny...

Nie wiem czy Wy pod koniec lutego też zawsze czujecie się zdezorientowani jakbyście tyle co wstali z zimowego snu... znalazłam sposób jak pobudzić nasz organizm od środka, pomogły mi w tym przepisy z ostatniego numeru magazynu In Style.

,,Odżywcza sałatka ze szpinakiem''

Na jedną porcję:
1 plaster świeżego ananasa
50g liści szpinaku
3 plasterki sera fety
1 garść żurawiny (u mnie suszona)
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki musztardy
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z cytryny
1 kromka razowego pieczywa


Kroimy ananasa w kostkę, mieszamy ze szpinakiem, fetą i żurawiną. Z miodu, musztardy, oliwy i soku z cytryny robimy dressing, którym polewamy sałatkę.

Do tego: ,,Napój pomarańczowy z dodatkiem pietruszki''

Na jedną porcję:
2 pomarańcze
1/3 szklanki wody
1 łyżeczka miodu
1 pęczek pietruszki

Wyciskamy sok z pomarańczy. Po umyciu natki miksujemy ją z wodą i miodem. Mieszamy z wcześniej wyciśniętym sokiem.

Na zdrowie ;)

XOXO