Raclette to nowe miejsce na gastronomicznej mapie Poznania, które musi odwiedzić każdy wielbiciel sera i ziemniaków.
Mały, ale za to niesamowicie przytulny lokal utrzymany w alpejskim, trochę górskim klimacie znajduję się przy ul. Wrocławskiej.
Bistro idealnie wpisuje się w zimową atmosferę, bo oferowane nam potrawy momentalnie rozgrzewają nasz organizm. Możecie tam zajrzeć w drodze na Jarmark Bożonarodzeniowy, kiedy zmarzniecie podczas spaceru, albo po prostu, żeby się posilić czymś pożywnym w ciągu ciężkiego dnia. Chociaż ja na pewno będę tam zaglądać także kiedy przyjdą cieplejsze dni...
Tylko o co tyle szumu i co to dokładnie jest ten ,,raclette"? Nazwa pochodzi od francuskiego słowa ,,racler" - zdrapywać. I to właśnie robi załoga Raclette - zdrapuje dla nas solidną porcję pełnotłustego, średnio twardego, ale przy tym niesamowicie delikatnego sera, który tworzy obłędną kołderkę na pysznych ziemniaczkach. Kremowy smak tego połączenia przełamują świetnie skomponowane dodatki.
Tradycyjnie przysmak ten, podawany jest z suszoną wędliną, korniszonami i marynowanymi cebulkami.
Jednak poznański lokal oferuje nam jeszcze cztery inne warianty: wegetariański z suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami, polski z suszoną kiełbasą, meksykański z kiełbaską chorizo i amerykański z wędzonym kurczakiem.
Każdy za 14,90 zł!
Porcja jest na tyle duża, że nikt nie wyjdzie z pustym żołądkiem.
Jednak tradycyjny raclette to jeszcze nie wszystko... W menu jest też zupa cebulowa za 8,90 zł i pyszne kanapki w kilku wariantach smakowych. Oczywiście wypełnione po brzegi, tym jedynym w swoim rodzaju szwajcarskim serem, który po kilku minutach na grillu obłędnie ciągnie się przy każdym kęsie.
Jeśli lubicie przytulne miejsca, w których można zjeść coś pysznego... pragniecie nowych kulinarnych doświadczeń, albo po prostu kochanie ser... Raclette to miejsce idealne dla Was.
Cena: ♥♥♥♥♥
Jakość i smak: ♥♥♥♥♥
Atmosfera: ♥♥♥♥♥
| RACLETTE: ul. Wrocławska 21, Poznań |
Wciąż Ci mnie mało?
Zapraszam na nasze kanały social media.
I N S T A G R A M : oligatorkaaa
S N A P C H A T : oligatorkaaa
XOXO
Oligatorka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz